「エスプレッソ×トニックウォーター」大人味のアイスコーヒーの完成!

最近アイスコーヒーをよく飲んでいるんですが、毎日普通に飲むだけだと飽きてきますよね。

先日はミントフレーバーのアイスラテを作ったらこれが意外と美味しくて。

今度は「エスプレッソとトニックウォーター」でアレンジしてみました。

で、飲んでみたらなかなか美味しかったので、しばらくはこればかり飲むことになりそうです!

作り方はすごく簡単、それではどうぞ!

スポンサーリンク

エスプレッソ×トニックウォーターで大人のアイスコーヒーを作る!

 DSC_7527

必要な材料

・トニックウォーター(ウィルキンソンのがオススメ):約100cc

・エスプレッソ(風)コーヒー:約30cc

・氷:コップ1杯分(コップは200cc容量のものを使いました)

・ライム(薄切り):1枚

こんな感じで必要なものを用意します。

作り方

まずはトニックウォーターを、氷をほどほどに入れたグラスに8分目くらいまで注ぎます。

トニックウォーターはできれば「ウィルキンソン」のがいいですよ。

甘味が結構しっかり付いていて、コーヒーの風味に負けない味になります。もちろんそのまま飲んでも美味しいです!

ワタシは甘いサイダーよりかは、トニックウォーターのほうが好みです。

DSC_7528

ちなみにトニックウォーターは、もともとイギリスの植民地のアフリカなんかで飲まれていたらしく、柑橘系のレモンやライムなどの皮のエキスなんかが溶け込んだ炭酸水です。甘味もついてます。

近所の酒屋さんにいけば普通に売ってると思いますので、一度飲んでみてください!一本80円とかで売ってますよ。安い。

DSC_7531

だいたいこのくらい注ぎます。

トニックウォーターを注いだら、次はエスプレッソ(風)コーヒーを約30cc注ぎます。

ちなみにわが家にはエスプレッソマシンはありません。

じゃあ、どうやってエスプレッソを用意するかといいますと「エアロプレス」を使います!


これさえあれば、簡単にエスプレッソ(風)コーヒーを作ることができて便利ですよ!

できればステンレスフィルターを使うとよりエスプレッソ風に近づきます。


基本の使い方さえ覚えれば、色んな応用が利きますので1個は持ってても損はないかも。

でも、あくまでもエスプレッソ風なので、本格的にエスプレッソを楽しみたい人はマシンの購入も検討してみてはいかがでしょうか?


マシンはちょっと、、、という人には、最近ではハンディタイプのものもありますよね。

ポンプを「プシュプシュ」やるだけで、電源要らずでどこでもエスプレッソができるらしく。

1回は使ってみたいのですが、レビューとか見てると、プッシュするのが結構大変そう。
気になる人はチェックしてみてください!

綺麗な2層に仕上げる方法

家で飲むドリンクだとしても、せっかくなら見た目もいい感じ仕上げたいですよね。

写真みたいに綺麗に2層に分けるコツがあります。

コツといっても、簡単に誰でもできるのでご安心を。

エスプレッソを注ぐ時に、

「ゆっくりと」、「氷の上に注いでいく」

この2点さえ守れば上下で2層に綺麗に分かれます。
ぜひお試しを!

とはいっても、結局飲む時に混ぜるんですけどね。

ミルクにコーヒーを混ぜる時でも同じようにすれば、お店で出てくるカフェラテみたいに2層に分かれますよ。
コーヒーよりミルクのほうが液体の比重が大きいから、コーヒーの方が上に留まるっていう理屈です。

写真はこのあたりをご参考に▼

(blog→水出しコーヒーで簡単!ミントフレーバーラテの作り方。

DSC_7532

DSC_7533

DSC_7534

あとは、輪切りにしたライムを添えて完成!

DSC_7593

甘味が欲しい人は、ガムシロを追加してあげてもいいかもしれません。

ライムがなくても美味しいんですけど、これが入ることによって見た目もよくなって、飲んでる時の気分が全然違ってきます!

DSC_7597

味がいいのは当たり前なんですけど、せっかく飲むなら気分も上がる方が断然いいので、ライムはオススメです。
レモンの倍くらいの値段はするんですけど、買って間違いはないと思います!

ウチ飲みこそ、どうせやるならできるだけこだわりたいですね。

スポンサーリンク

まとめ:エスプレッソトニックはおいしい!

こんな感じで、大人味のアイスコーヒーが完成です。

一昔前に、ブラックコーヒーの炭酸入りが発売されてたんですけど、最近は見かけないということはあまり人気がなかったということですね。確かに、ワタシも飲んだんですけど苦手な味だったなー。

炭酸入りにするならやはり甘味がついていたほうが相性は良いかなーと思います。

こんなアイスコーヒーが缶コーヒーとかペットボトルで販売されたら売れそうな気がするんですけどね。

あ、今この記事書いてて思いついたんですけど、レモングラスを添えてもいいかもしれません。
わが家で栽培中のレモングラスもなかなか生い茂ってきたので、今度やってみます。

という感じで、気になる人は一度お試しあれ!人に勧めたくなりますよ。

追加情報(2018/06)

ウィルキンソンのトニックウォーターにペットボトルが登場しました!瓶と比べてかなり使い勝手が向上しますね。空き瓶処理の悩みにさようなら。
ウィルキンソンのトニックウォーター炭酸ペットボトル

▼初心者向けのおすすめ器具はこちらをチェック!

コーヒー初心者に読んで欲しい!おすすめ器具のご紹介!(ドリッパー・ドリップケトル・ミル・サーバーetc.)

コーヒー初心者に読んで欲しい!おすすめ器具のご紹介!(ドリッパー・ドリップケトル・ミル・サーバーetc.)

同じカテゴリの記事

エアロプレスで簡単にエスプレッソ(風)コーヒーを作るレシピ!


マスカットティーのエスプレッソ×トニックウォーター×ライム&ミント!清涼感たっぷりのティーソーダです。


余ったコーヒー豆でおいしいコーヒーシロップを作る方法!


エスプレッソ・バナナジュースを作ってみる実験!


▼実は自宅でもコーヒーを焙煎できるんです!

【2017年版】ユニオン・サンプルロースターでコーヒーを自家焙煎する手順

Amazonでコーヒー生豆が買える通販ショップ10選!自家焙煎の強い味方。

コーヒーの自家焙煎に挑戦!手作り焙煎器の材料を100均で揃える!

▼コーヒーミルって大事ですよね

初心者にこそコーヒーミルを使って欲しい3つの理由!

【完全保存版】ポーレックス セラミックコーヒーミル・ミニを徹底レビュー!

この記事で使用したもの




by
関連記事