マスカットティーのエスプレッソ×トニックウォーター×ライム＆ミント＝清涼感たっぷりのティーソーダ
夏になるとわが家ではトニックウォーターが大活躍。トニックウォーターって何と合わせても味を引き立ててくれる、縁の下の力持ち的役割を果たしてくれるのであれこれ実験できます。
で、今回はタイトルにもあるように「マスカットティーのエスプレッソ×トニックウォーター×ライム＆ミント」を使った、夏にぴったりなティーソーダを作ってみました。
作り方はとっても簡単、レシピを載せておりますので気になる方は作ってみてはいかがでしょうか？
マスカットティーのエスプレッソ×トニックウォーター×ライム＆ミント！
必要なもの
・マスカットティー：約３ｇ（無印良品のものが使いやすいです！）
・お湯：３０ｃｃ
・ライム：輪切りで２，３枚
・ミント：お好みで！
・エアロプレス（なくてもOK）
作り方
１：まずは紅茶のエスプレッソを作ります作り方はこちらの記事を参考にしてみてください
今回は無印良品のマスカットティーを使いました。ティーバッグになっているのでそれを破り、中の茶葉のみ使用します。そしてエアロプレスを使って濃い目に抽出します（紅茶３ｇ×お湯３０ｃｃ）。エアロプレスがない方でも、同じ割合で濃い目に煮出してあげればOKです！
マスカットの風味が生きるよう、香り重視で抽出します。
２：お好みのグラスに氷を半分くらい入れ、そこに輪切りにしたライムをはさんでおきます。
３：トニックウォーターを注ぎます。
もちろんウィルキンソン。
あまり満タン近く注いでしまうと、紅茶を入れた時に溢れてしまいます。ほどほどにしておいてくださいね！
４：紅茶のエスプレッソを注ぎます
こんな感じで見た目がさわやか！写真は少し斜めになってしまいました。
５：ミントをお好みの量加えます。
この段階で加えるのもいいし、ライムを入れた時点でミントも混ぜ入れてもOKです。
わが家は星ヶ丘三越の地下でいつも購入。なんてったって安い。
完成です
今回は奥様にも好評で、また作って欲しいとリクエストがありました。なのでけっこうイケる味に仕上がっていると思います。ワタシが飲む分はほとんど残りませんでしたー。それにしてもトニックウォーターってなんにでも合いますね。
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