金属フィルター
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2018年01月07日辻和金網「銅の茶こし」を買ったらお茶の時間が3倍楽しくなった！
タイトルで内容はすべてお伝えしていますが、この度ずっと欲しかった辻和金網の銅でできた茶こしを買いました！ 欲しいなーと思い続けて約１年...
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2017年05月17日ステンレス製コーヒードリッパー「カフェ・メタル」を使ってみました！
新しくステンレス製のドリッパーを導入しました！ 「マックマー」という聞きなれないブランドなのですが、これ使ってみるとなかなか良い感じ。...
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2016年11月02日
コーヒードリッパーの種類で湯通り時間はどのくらい変化するかを調べてみる実験。
いい加減、コーヒー用のドリッパーが増えてきたのでそろそろ整理しないといけないなーと思っているところです。 その前に、せっかくこれだけ揃...
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2016年06月14日
cores[コレス]のゴールドフィルターを導入しました！意外といい感じ
今までステンレスフォルターといえばablebrewingのKONE（円錐形）を使っていたんですけど、前から気になっていたcores（コ...
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2016年05月07日
再挑戦！ステンレスフィルターでコーヒーの微粉は減らせるのか？
懲りずにまたやってみました。 ステンレスコーヒーフィルターの宿命といってもいい「微粉」の発生。これをなんとか少なく、あわよくば完全にな...
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2015年11月02日
フレンチプレスがコーヒー初心者にオススメ！
いやいやー、今日はほんとに寒かったですね。 こうも寒いとホットコーヒーを飲みたくなるわけでありますが、なぜか冬はフレンチプレスを使いた...
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2015年09月13日
AOZORAの「コーヒープレス」を買った
これ、気になっていた人も多いんではないでしょうか？ AOZORA（あおぞら）の「コーヒープレス」。 ワタシも雑誌で見かけたときからずっ...
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2015年06月01日
フレンチプレスでおいしいアイスコーヒーを作る方法！（１人前Ver.）
もうすぐ夏ですね。夏といえばアイスコーヒーが飲みたくなります。 アイスコーヒーの作り方はたくさんあるんですが、今回はワタシも長く愛用し...
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2015年04月29日
おいしいアイスコーヒーの淹れ方/KONEステンレスフィルター編
夏も目前、そろそろアイスがいいですよね。 前回は2つ穴ドリッパーで作る急冷式アイスコーヒーの作り方をご紹介しましたが、 ※関連記事：ア...
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2014年12月14日
ステンレスフィルターでコーヒーを淹れた時の微粉を減らしたい！
コーヒーの抽出器具には色々な種類があって、そのうちの一つにステンレス製のフィルターがあります。 ステンレスのいいところは、コーヒー豆に...
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2014年11月05日
浅煎りエスプレッソブレンドを自分で作ってエアロプレスで抽出してみる実験
少し前に東京に行った時、浅煎りエスプレッソを使ったカフェラテを飲む機会がありました。 まわりの人からは「浅煎りエスプレッソなんてまずく...
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2014年08月30日
エアロプレスで簡単/アイスアメリカーノの作り方！
アイスコーヒーの季節はそろそろ終わりですが、もうしばらくエアロプレスを使ってアイスコーヒーを楽しんでみようと思います。 今回はエスプレ...
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2014年08月25日
フレンチプレスの分解＆組立/末永く使える素晴らしいコーヒー器具！
シンプルイズベスト。 身のまわりのもの、色んなものが複雑になりすぎていて、やっぱりなんだかんだでシンプルなものがいいなーと思う今日この...
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2014年08月24日
フレンチプレスでおいしいコーヒーを簡単に淹れる方法！
ワタシの中で、１番使用回数が多いのがこの「フレンチプレス」。 長年使っているとビーカーが割れたり、フィルターが劣化したり、取っ手を固定...
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2014年08月11日エアロプレス×ableディスクフィルターでおいしいアイスカフェラテを作る
ここ最近、何かとお世話になってるエアロプレス。 これを使っておいしい、納得できるアイスカフェラテを作れないか試して約６日間。 なんとか...
