自家焙煎
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2020年01月26日
名東区/チーロバでコーヒーとサンドイッチをテイクアウトしてきました!
名古屋のおいしいコーヒー屋さん「coffee Kajita」の姉妹店「チーロバ」がオープンしたので、さっそく行ってきました。 お店の場...
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2018年06月10日
【保存版】自宅でできる「コーヒー自家焙煎」の記事まとめ
このブログで今までご紹介してきたおすすめ「コーヒー自家焙煎」の記事を見やすく一覧にまとめてみました! コーヒーにはまると次第に焙煎にも...
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2018年02月10日
中川ワニ著「家で楽しむ手焙煎コーヒーの基本」がすごーくタメになった!
予約していた本がついに届きました! 手焙煎の手法からコーヒーの淹れ方まで、かなり分かりやすく丁寧に説明してくれていて。 この本があれば...
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2017年12月19日
ユニフレーム「焚き火ロースター」でコーヒーの手網焙煎に挑戦!
わが家のコーヒー自家焙煎といえばユニオンのサンプルロースターを使っていました。 ですが場所もとるし重いしでやっぱり手網焙煎の方が良いか...
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2017年04月11日
Amazonでコーヒー生豆が買える通販ショップまとめ[自家焙煎の強い味方]
みなさま、毎日おいしいコーヒーを飲んでいますか? ワタシは基本的に自分で焙煎したコーヒーを飲んでいるのですが、この焙煎という作業がおも...
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2017年03月26日
【2017年版】ユニオン・サンプルロースターでコーヒーを自家焙煎する手順
前回は紅茶が気になり始めたという記事を書いたばかりですが、それでもやっぱりコーヒーのことも忘れてません。 わが家ではユニオンのサンプル...
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2016年10月17日
【常滑】自家焙煎コーヒー専門店「ケディバシュカン」に行ってきました!
知多半島にサカナ釣りに行くと、ついでにコーヒー屋さんに寄るのが定番化してきました。 今回訪れたのは「ケディバシュカン」という自家焙煎コ...
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2016年09月28日
【愛知・豊田】WORK BENCH COFFEE ROASTERSに行ってきました!
※2020年3月21日に移転オープンされます。こちらのインスタ投稿でご確認いただけます→リニューアルオープンについて>> 愛知県豊田市...
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2016年06月16日
【週末自家焙煎メモ】コロンビア・ピーベリーを焙煎しました!
少し前にコーヒーの焙煎を再開しまして、あれからせっせと豆を煎っております。 素人ながら簡単ですがその時々のデータをとっているので、焙煎...
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2016年05月17日
コーヒーの自家焙煎を再開!ユニオン・サンプルロースターを愛用中
ここしばらく自宅での焙煎はお休みしていたんですけど、最近ようやく再開しました! 手探りでの焙煎が続いていますが、前よりは上手にできるよ...
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2016年05月10日
【知多半島・新舞子】「OISEAU COFFEE(オワゾーコーヒー)」に行ってきました!
知多半島のサカナ釣りがますます楽しくなりそうです。 なんの話かといいますと、みなさんご存知、あの新舞子におしゃれなカフェーができていた...
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2015年06月29日
【閉店】岐阜・可児/喫茶店「Coffee books mountain ニュー喫茶」に行ってきました!
※2018年11月11日に惜しまれつつ閉店されました 週末は奥様の実家に行かないといけない用事がありましたので、ちょっと岐阜県白川町(...
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2015年06月15日
【長久手】「R ART OF COFFEE(アール アートオブコーヒー)」に行ってきました!
長久手市に新しくオープンしたコーヒー屋さん「R ART OF COFFEE(アール アートオブコーヒー)」に行ってきました! 長久手に...
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2015年05月16日
ユニオン・サンプルロースターで焙煎する方法/2015年夏の最新版
これまでは、「ユニオン」の手回し式ロースターをカセットコンロ(鍋料理とかに使う普通のやつ)にセットして焙煎をしてきたんですけど、どうも...
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2015年04月22日
コーヒーの自家焙煎でチェックしておきたい4つのポイント[ビギナー向け]
「Home Roasting Coffee」 いわゆるコーヒーの自家焙煎にやたらと凝っております。 あれこれ試しながらやってるんですが...