おうちカフェ
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2019年08月20日サクレ(レモン)×コンビニアイスコーヒーでおいしいスムージーを作る簡単レシピ
お盆が過ぎても暑いですね。 ワタシ、暑い日に外出するとついコンビニに駆け込む癖があるのですが、なかなか自分が飲 […]...
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2019年07月30日エアロプレスの悩み/ゴム（パッキン）のベタベタを解決する簡単な方法
そういえば最近、久しぶりにエアロプレスを使おうと思って収納から取り出したのですが、、。 なんかゴムの部分がやた […]...
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2019年07月25日東屋の小急須（後手）/お茶の時間が豊かになる道具を手に入れました
今年に入ってから、ずっとほしかった東屋の小急須（後手）。 購入するタイミングを逃していたのですが、ついに来るべ […]...
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2019年06月17日自宅で簡単/専用器具を使わずに水出しコーヒーを作る方法
すっかり市民権を得た感のある水出しコーヒー。 わが家でも毎年登場するのですが、周りからチラホラ「水出しコーヒー […]...
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2019年05月31日自宅で簡単/ドラフトコーヒー[ナイトロコーヒー(風)]の作り方
ここ数年で人気が出てきているドラフトコーヒー(ナイトロコーヒー)。 黒ビールのような見た目で泡の口当たりもなめ […]...
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2019年05月29日簡単２分で完成！アイスほうじ茶ラテのおいしい作り方(砂糖不使用)
おいしいアイスほうじ茶ラテが飲みたくて、あれこれ試行錯誤しております。 すでにほうじ茶シロップはレシピがあるの […]...
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2019年05月08日レバープレッソを購入しました[エスプレッソの淹れ方・アクセサリー紹介レビュー]
自宅でエスプレッソ風のコーヒーを淹れる方法を書いたことがあるのですが、今回ご紹介するのはもうちょっと本格的な器 […]...
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2019年03月11日大井川茶園「茶工場のまかない緑茶」で淹れるわが家のお茶レシピ[備忘録]
ここのところ、お茶をよく飲んでいます。 昨年からの体調不良がきっかけなのですが、今となってはコーヒーに替わって […]...
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2019年03月05日至高のコーヒーギア / TIMEMORE コーヒーグラインダー NANOの性能評価
気になっていた手挽きコーヒーグラインダー「TIMEMORE コーヒーグラインダー NANO」を新たに導入しまし […]...
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2019年02月20日ポーレックス セラミックコーヒーミルを徹底レビュー[使い方・手入れ・スペアパーツ]
ずっと欲しかったポーレックスの手挽きセラミックコーヒーミル（ミニ）を導入しました！ いつでもどこでも挽きたてコ […]...
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2019年02月18日自宅で簡単/WACACO(ワカコ)エスプレッソメーカーなら電気不要でお店のカフェラテを再現できます
お店で飲むカフェラテって、どうしてあんなにおいしいんでしょうね？ あれが家で飲めたらどんなに良いことだろう。 […]...
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2019年02月11日メリタのコーヒーミル「VARIO-E」をレビュー / 実際に使って分かった事実
メリタのコーヒーミルVARIO-Eを実際に触らせていただける機会がありましたので、ここぞとばかりに使い倒してき […]...
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2018年12月02日冬に水出しアイスコーヒーを仕込む理由
水出しコーヒーといえば夏に飲む印象が強いですよね？ 簡単に作れておいしい水出しコーヒーは、ワタシも夏の間に手軽 […]...
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2018年09月22日一家に１台あるべき！無印のコーヒープレスが便利でお得で文句なし！
コーヒー好きなら必ず手にしておきたいコーヒー器具。 それが無印用品のティー・コーヒープレス。 実は数年前にも販 […]...
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2018年09月13日自宅で簡単！おいしいエスプレッソティー（ラテ）の作り方（エアロプレス使う編）
すでにご存じの方も多いかもしれませんが、うちの奥様は紅茶党です。 いつもはティーパックの紅茶をミルク少量割りで […]...