おうちカフェ
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2019年05月31日自宅で簡単/ドラフトコーヒー[ナイトロコーヒー(風)]の作り方
ここ数年で人気が出てきているドラフトコーヒー(ナイトロコーヒー)。 黒ビールのような見た目で泡の口当たりもなめ […]...
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2019年05月29日簡単２分で完成！アイスほうじ茶ラテのおいしい作り方(砂糖不使用)
おいしいアイスほうじ茶ラテが飲みたくて、あれこれ試行錯誤しております。 すでにほうじ茶シロップはレシピがあるの […]...
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2019年05月08日レバープレッソを購入しました[エスプレッソの淹れ方・アクセサリー紹介レビュー]
自宅でエスプレッソ風のコーヒーを淹れる方法を書いたことがあるのですが、今回ご紹介するのはもうちょっと本格的な器 […]...
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2019年03月11日大井川茶園「茶工場のまかない緑茶」で淹れるわが家のお茶レシピ[備忘録]
ここのところ、お茶をよく飲んでいます。 昨年からの体調不良がきっかけなのですが、今となってはコーヒーに替わって […]...
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2019年03月05日至高のコーヒーギア / TIMEMORE コーヒーグラインダー NANOの性能評価
気になっていた手挽きコーヒーグラインダー「TIMEMORE コーヒーグラインダー NANO」を新たに導入しまし […]...
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2019年02月20日ポーレックス セラミックコーヒーミルを徹底レビュー[使い方・手入れ・スペアパーツ]
ずっと欲しかったポーレックスの手挽きセラミックコーヒーミル（ミニ）を導入しました！ いつでもどこでも挽きたてコ […]...
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2019年02月18日自宅で簡単/WACACO(ワカコ)エスプレッソメーカーなら電気不要でお店のカフェラテを再現できます
お店で飲むカフェラテって、どうしてあんなにおいしいんでしょうね？ あれが家で飲めたらどんなに良いことだろう。 […]...
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2019年02月11日メリタのコーヒーミル「VARIO-E」をレビュー / 実際に使って分かった事実
メリタのコーヒーミルVARIO-Eを実際に触らせていただける機会がありましたので、ここぞとばかりに使い倒してき […]...
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2018年12月02日冬に水出しアイスコーヒーを仕込む理由
水出しコーヒーといえば夏に飲む印象が強いですよね？ 簡単に作れておいしい水出しコーヒーは、ワタシも夏の間に手軽 […]...
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2018年09月22日一家に１台あるべき！無印のコーヒープレスが便利でお得で文句なし！
コーヒー好きなら必ず手にしておきたいコーヒー器具。 それが無印用品のティー・コーヒープレス。 実は数年前にも販 […]...
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2018年09月13日自宅で簡単！おいしいエスプレッソティー（ラテ）の作り方（エアロプレス使う編）
すでにご存じの方も多いかもしれませんが、うちの奥様は紅茶党です。 いつもはティーパックの紅茶をミルク少量割りで […]...
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2018年07月20日自宅で簡単！急冷アイスコーヒーのおいしい作り方[分量・方法]
水出しコーヒー全盛期を迎えた感じですね。どこに行っても水出し水出し。お茶もコーヒーも水出しだらけ。 実はワタシ […]...
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2018年03月26日家庭用電動コーヒーミルの決定版！カリタ「ナイスカットG」をレビューしてみた
ついにカリタ・ナイスカットミルの後継機種「ナイスカットG」が登場！といっても発売からすでに数ヵ月経ってますが、 […]...
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2018年01月23日【メリタ】フラットカッターディスク コーヒーグラインダー（ミル）の使い方・性能レビュー！
メリタの超コンパクトコーヒーミル「フラットカッターディスクコーヒーグラインダー」を使う機会があったので、ついで […]...
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2018年01月07日辻和金網「銅の茶こし」を買ったらお茶の時間が3倍楽しくなった！
タイトルで内容はすべてお伝えしていますが、この度ずっと欲しかった辻和金網の銅でできた茶こしを買いました！ 欲し […]...