おうちカフェ
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2018年12月02日冬に水出しアイスコーヒーを仕込む理由
水出しコーヒーといえば夏に飲む印象が強いですよね？ 簡単に作れておいしい水出しコーヒーは、ワタシも夏の間に手軽 […]...
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2018年09月22日一家に１台あるべき！無印のコーヒープレスが便利でお得で文句なし！
コーヒー好きなら必ず手にしておきたいコーヒー器具。 それが無印用品のティー・コーヒープレス。 実は数年前にも販 […]...
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2018年09月13日自宅で簡単！おいしいエスプレッソティー（ラテ）の作り方（エアロプレス使う編）
すでにご存じの方も多いかもしれませんが、うちの奥様は紅茶党です。 いつもはティーパックの紅茶をミルク少量割りで […]...
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2018年07月20日自宅で簡単！急冷アイスコーヒーのおいしい作り方[分量・方法]
水出しコーヒー全盛期を迎えた感じですね。どこに行っても水出し水出し。お茶もコーヒーも水出しだらけ。 実はワタシ […]...
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2018年03月26日家庭用電動コーヒーミルの決定版！カリタ「ナイスカットG」をレビューしてみた
ついにカリタ・ナイスカットミルの後継機種「ナイスカットG」が登場！といっても発売からすでに数ヵ月経ってますが、 […]...
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2018年01月23日【メリタ】フラットカッターディスク コーヒーグラインダー（ミル）の使い方・性能レビュー！
メリタの超コンパクトコーヒーミル「フラットカッターディスクコーヒーグラインダー」を使う機会があったので、ついで […]...
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2018年01月07日辻和金網「銅の茶こし」を買ったらお茶の時間が3倍楽しくなった！
タイトルで内容はすべてお伝えしていますが、この度ずっと欲しかった辻和金網の銅でできた茶こしを買いました！ 欲し […]...
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2017年12月02日ハンドドリップコーヒー「一番搾り風」おすすめ抽出法！
だいたい毎日ハンドリップでコーヒーを淹れているんですけど、同じ方法でばかりでなく微妙に分量や時間を変えたり、な […]...
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2017年11月10日無印良品のカフェインレス（ディカフェ）コーヒー（豆）がリーズナブルで美味しい！
ここのところ、わが家ではカフェインレスコーヒーを愛飲しています。 お腹の子の事を考えてのことなんですが、カフェ […]...
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2017年11月07日おいしいミルクティーの作り方・基本レシピ
このごろ紅茶を良くの飲んでいます。 もともと奥さまが紅茶派なので、わが家にはいろんな茶葉がおいてあります。 ワ […]...
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2017年09月20日無印のブレンドコーヒーを「豆から挽けるコーヒーメーカー」風に淹れてみた！
なにかと話題に挙がっている無印の「豆から挽けるコーヒーメーカー」。 コーヒーミルが付いてたりタイマー機能だった […]...
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2017年09月06日カリタ NEXT G(ネクストジー)を徹底レビュー！おすすめ家庭用電動コーヒーミルはこれで決まり！（口コミ
コーヒー好きなら必ず持っておきたいのがコーヒーミル。 コーヒーは淹れる直前に挽くのが一番なので、必然的にマスト […]...
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2017年08月19日スタバ風フレーバーアイスラテの作り方（自宅で簡単編）！
コーヒーはいつも無糖派なんですけど、たまーに甘いのも飲みたくなります。 特に疲れた日の夜とか。 で、そんな時は […]...
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2017年08月14日グレープフルーツ×バジルでおいしい炭酸ドリンクを作るレシピ！
バジルといえば東南アジア系の料理に使われる印象ですよね。 わが家では昔から奥様の得意料理ということで、季節を問 […]...
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2017年07月08日ポーレックスコーヒーミル専用ハンドルホルダー「tate」を導入しました！【PR】
今年に入ってコーヒー専用電動ミルを処分しまして、今はポーレックスの手挽きミル（ミニ）を使っています。 わが家に […]...