夏の夜に飲みたい!ハニージンジャーエスプレッソの簡単レシピ

このごろ急に暑くなってきましたね。

去年はこんなドリンクを夏に向けて作ってみたんですけど(「エスプレッソ×トニックウォーター」で、大人味のアイスコーヒーの完成!)、今年はちょっと違ったのも作ってみたいなーと思い色々と試作をしてみました。

で、ようやくそれっぽい飲み物ができましたので、ここにレシピを記しておこうと思います!

夜だったら1000円くらいとれるかな?

スポンサーリンク

ハニージンジャーエスプレッソのレシピ

DSC_0022

用意するもの

・ウィルキンソンのジンジャーエール(辛口タイプ):1本

・はちみつ:小さじ1

・エスプレッソ(エスプレッソマシンがない場合、濃い目のコーヒーでもOK):約30cc

・お湯:小さじ1

・ライム:4分の1個

作り方

1.はちみつ小さじ1をグラスに入れる

DSC_0025

2.はちみつをお湯(小さじ1)で溶かす

こうするとジンジャーエールになじみやすいです。

DSC_0027

3.氷を適量入れる

製氷機の氷よりも、ロックアイスの方が雰囲気でます。

DSC_0029

4:ジンジャーエールをグラスに注ぐ

DSC_0030

ウィルキンソンのジンジャーエール(辛口)を使います。

辛口は三角のロゴが濃い茶色をしています。酒屋さんとかに行けば1本80円くらいで売ってると思いますよー。

DSC_0031

5:エスプレッソを注ぐ

エスプレッソマシンがなければ濃い目に抽出したコーヒーでも大丈夫です。

ちなみにワタシもマシンを持ってないのでエアロプレスでエスプレッソ(風)コーヒーを作っています。

これでカフェラテなんかも自宅で作ることができるので、エアロプレスはあると何かと便利!

追記(2019年7月):あれからハンディタイプのエスプレッソメーカーを2種類導入しました。いずれもなかなか使って楽しい!

DSC_0033

氷の上にそっと注ぐと2層に分かれやすいです。

DSC_0034

DSC_0035

ここまでくればほぼ完成!

あとはカットしたライムを添えてできあがりです!

DSC_0036

横から見た図。

DSC_0037

斜め45度。

DSC_0038

ちょっとアップ。

あとはサクッとかき混ぜてストローでどうぞ!

スポンサーリンク

まとめ:これ飲んでスカッとしませんか?

ジンジャーエールがかなり本格的な味なので、飲んだ感じビールっぽいです。名前は勝手につけました。

はちみつの量はお好みで調整してみてもいいと思います。かなりぴりっとくるので子供にはちょっと早いです!

コーヒーもいろんな飲み方で楽しんでみるのも良いですねー、スカッと一杯いかがですか??

お試しあれ!

同じカテゴリの記事

「エスプレッソ×トニックウォーター」で、大人味のアイスコーヒーの完成!


自宅で簡単/ドラフトコーヒー[ナイトロコーヒー(風)]の作り方


イタリア風アイスコーヒー「カフェ・シェケラート(風)」を作ってみる実験!


エアロプレス×サクレ(レモン味)で美味しいアイスコーヒーの完成!


お探しの記事はありませんか?
関連記事