自家焙煎・コーヒー豆
自宅でできるコーヒー自家焙煎の方法・必要なアイテムのご紹介
-
2021年12月14日
ブルーボトルコーヒーのインスタントコーヒーと羊羹のセットを買ってみました
楽天モバイルを契約した時のポイント還元があるということで、何に使おうかなーと思っていたところブルーボトルコーヒーが楽天に出店していると...
-
2021年12月03日
意外と気になってる?HARIOのアウトドアコーヒー Zebrang
少し前にHARIO(ハリオ)のアウトドアブランドZebrang(ゼブラン)のドリッパーをご紹介しましたが、それと同時に発売になったコー...
-
2021年10月27日
STANDARTのサンプルコーヒーを熟成させたらチョコレートの香りをまとっていた
この本を雑誌というくくりで考えてもいいものか。 いつもそう思わせてくれるコーヒーの季刊誌「STANDART」には、魅力的なコーヒーロー...
-
2021年10月19日
COFFEE DE SAISON/初めてのコーヒーサブスク体験で季節を味わう
少し前までMakuakeで支援を募っていた「COFFEE DE SAISON」というコーヒーのサブスクリプションを手がけていらっしゃる...
-
2021年05月02日
ユニフレームの焚火ロースターに温度計をカスタマイズしました
表題ですべてなのですが、ワタシが愛用しているユニフレームの焚火ロースターに温度計を装着してほぼ1年が経過したのでその感想をサクッとご紹...
-
2018年06月10日
【保存版】自宅でできる「コーヒー自家焙煎」の記事まとめ
このブログで今までご紹介してきたおすすめ「コーヒー自家焙煎」の記事を見やすく一覧にまとめてみました! コーヒーにはまると次第に焙煎にも...
-
2018年02月10日
中川ワニ著「家で楽しむ手焙煎コーヒーの基本」がすごーくタメになった!
予約していた本がついに届きました! 手焙煎の手法からコーヒーの淹れ方まで、かなり分かりやすく丁寧に説明してくれていて。 この本があれば...
-
2017年12月19日
ユニフレーム「焚き火ロースター」でコーヒーの手網焙煎に挑戦!
わが家のコーヒー自家焙煎といえばユニオンのサンプルロースターを使っていました。 ですが場所もとるし重いしでやっぱり手網焙煎の方が良いか...
-
2017年09月23日
通販でカフェインレス(ディカフェ)コーヒーが買えるおしゃれショップ10選!
ここ半年ほど、奥様がカフェインレスコーヒー(アイスカフェラテ)を飲んでいます。 それにつられてワタシもカフェインレス(ディカフェ)生活...
-
2017年04月11日
Amazonでコーヒー生豆が買える通販ショップまとめ[自家焙煎の強い味方]
みなさま、毎日おいしいコーヒーを飲んでいますか? ワタシは基本的に自分で焙煎したコーヒーを飲んでいるのですが、この焙煎という作業がおも...
-
2017年03月26日
【2017年版】ユニオン・サンプルロースターでコーヒーを自家焙煎する手順
前回は紅茶が気になり始めたという記事を書いたばかりですが、それでもやっぱりコーヒーのことも忘れてません。 わが家ではユニオンのサンプル...
-
2016年06月16日
【週末自家焙煎メモ】コロンビア・ピーベリーを焙煎しました!
少し前にコーヒーの焙煎を再開しまして、あれからせっせと豆を煎っております。 素人ながら簡単ですがその時々のデータをとっているので、焙煎...
-
2016年05月17日
コーヒーの自家焙煎を再開!ユニオン・サンプルロースターを愛用中
ここしばらく自宅での焙煎はお休みしていたんですけど、最近ようやく再開しました! 手探りでの焙煎が続いていますが、前よりは上手にできるよ...
-
2015年11月21日
ノコスアレタージュで買える「mamedoi」のコーヒー豆がおいしいです!
かわいいパッケージ。 このまえ行ったケーキ屋さんで見つけたコーヒー豆。 「mamedoi」というコーヒー屋さんのものなんですが、これが...
-
2015年09月24日
新感覚コーヒー「丹波黒豆珈琲」を飲んでみた!
先日こんなものを頂きました。 その名も「丹波黒豆珈琲」。 いろんなコーヒーが世の中にはあるんですけど、豆コーヒーまであったなんて。コー...