禁断の世界へようこそ。あんこ×コーヒーで小倉コーヒーを作ってみる！

ワタシが名古屋に来てから早１０年以上が経過しました。

幸運なことにこの地域はあんこを使ったトーストなどが有名で、もともとあんこ好きだったワタシにとっては夢のような場所。

そんな中、近くの喫茶店「元町珈琲」というところですごいコーヒーを見つけたんです！

【関連記事→元町珈琲の「小倉珈琲（おぐらコーヒー）」がうまい！】

で、なんとか自宅であの味を再現できないかなーと思い、作ってみましたよ！

全国のあんこ好きの皆様、ぜひともお試し下さい！

あずきとコーヒーで、小倉コーヒーを作ってみる！

必要なもの

・ブラックのホットコーヒー：約１００ｃｃ

・あんこ：１０ｇ～２０ｇほど

・ホイップクリーム：お好みで

作り方

①ホットコーヒーを淹れておく

※薄めのコーヒーのほうがあんことの相性が良さそうです

②あんこをコップに入れる

お好みで、１５ｇ前後でどうぞ！

つぶあんのほうが食感もあってオススメです。

③コーヒーを注ぐ

だいたい１００ｃｃほどです。

軽くかき混ぜてください。

④ホイップクリームを入れる

これで完成！

ホイップクリーム準備するのがめんどくさい場合は、コーヒーフレッシュなんかでも良いかもしれません。

飲めばそのおいしさに納得！飲まず嫌いは損をしますよ！

あんこ好きの方はぜひお試しを！

★

元町珈琲で小倉コーヒーのことを知ったんですけど、少し前からコメダ珈琲店でも出してるみたいですね。

もっと広まっても良さそうですね。今度はアイスコーヒーでも試してみようと思います！

ちなみに今回使ったあんこは、近所のパン屋さん「ベンケイ」に売ってたやつです。