ZERO JAPAN 2つ穴ドリッパーで淹れる1人前コーヒーレシピ!

朝晩だいぶ涼しくなってきましたね。

ワタシは最近、ZERO JAPANの2つ穴ドリッパーをファイヤーキングのマグカップに合わせて使っています。

ちなみにこのエキストラヘビーマグ、容量は220cc。

コーヒーカップだと少ないけどマグカップだと多い!

っていう場合にちょうどよいサイズ。

今回はこの組み合わせで手軽に1人前コーヒーを淹れるレシピです。

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ZERO JAPAN×エキストラヘビーマグのコーヒーレシピ

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材料

・コーヒーの量:15g(中挽き)

・お湯の量:225g

作り方

1.コーヒーをドリッパーにセットする

2.お湯を15g注ぎ30秒蒸らす(注ぐと同時にタイマーON)

3.30秒後、ゆっくりとお湯を注ぐ

4.2分で225gお湯を注ぎきる

作業の流れを写真でどうぞ!

コーヒーを15g準備します。

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ドリッパーにセット。

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マグカップをドリップスケールにセット。

452g。この重さがまた良いんです。

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さらにそこへドリッパーをのせる。

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スケールのメモリを0にします。

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お湯を準備。

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お湯の温度はだいたいこのくらい。

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注ぎ始めとともにタイマーもスタート。

15g注いだら、タイマーが30秒になるまで蒸らします。

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30秒を過ぎたらゆっくりお湯を注ぎます。

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そろそろ。

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2分で225g。

ここで終了です。

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このドリッパーはコーヒーを淹れながら中の様子が見えるのが便利ですね!

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このレシピだとぴったり仕上がります!

おいしいコーヒーを召し上がれ!

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まとめ

色んなレシピを試して、自分好みの味を探す。

やっぱりコーヒーっておもしろいですね。

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