すっきりさわやか/アイスライムグリーンティーの作り方

まだまだ暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

今年に入ってから緑茶をよく飲むようになってきたのですが、夏になって水出し・急冷などいろいろ試してさすがにレパートリーが無くなってきた!

ということで新しいメニューを開発してみたところこれがなかなかの出来で。

まだしばらく30℃越えが続きそうな名古屋から、そのレシピをお送りします。

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アイスライムグリーンティーの作り方

ライムグリーンティーの緑茶

必要なもの

・日本茶の葉:約3g(ティースプーン2杯)

・お湯:120㏄

・砂糖:ティースプーン5杯分

・氷:60g

・ライム:半分

・フルーツ搾るアレ

・シェイカー

※急須があれば1つ(なくてもOK)

といったところ。

たぶんライム以外は家にあるんじゃないのかな?

もしかしたらフルーツを搾るのがないかもしれませんがその場合、頑張れば手でギューッとやればいけそうな気がします。

手順

ライムをカットする

1:ライムを搾るります。力を入れすぎて怪我をしないようお気を付けください。

2:搾ったライムをシェイカーに入れます

3:そこへ砂糖を加えます。分量はお好みで調整してください。

4:お茶を淹れます。茶葉(3g)にお湯(120cc)を加えて2分ほど蒸らします

5:お茶をシェイカーへ入れます

6:さらにそこへ氷を投入します

7:シェイカーに蓋をして、砂糖を溶かすイメージで振りましょう。

8:氷を入れたグラスに注げば出来上がり!

手順も非常に簡単ですね。

余ったライムをカットして追加するのもおすすめです。

火傷だけはしないようにお気を付けくださいね。

使った急須は煎茶堂東京の「透明急須」。割れなくて丈夫なので、かなり愛用しています。

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まとめ:命名はご自由に

アイスライムグリーンティーの完成

一応、「アイスライムグリーンティー」という名称を付けてみましたが、なんとなくイケてない気がするので皆様で勝手に名付けてみてください!

あと、ライムはレモンでもいいかもしれないし、お茶もほうじ茶とか玄米茶とか、いろいろアレンジしてみるのも良いかもしれませんね。無農薬でワックスとかも使っていないレモンだったら皮を削って加えたらさらにおいしくなりそうな予感。

たぶん、自宅にあるもので簡単に作れると思うので、ぜひお試しを。いつも茶の間に放置されている、急須に入りっぱなしの緑茶でも作れるかも。

あ、できれば緑茶は香りが良いものを使うとライムに負けない、さわやかさを引き立ててくれるのでおススメです。

これ、便利そうだから買おうかな▼

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