ステンレス製コーヒードリッパー「カフェ・メタル」を使ってみました!
新しくステンレス製のドリッパーを導入しました!
「マックマー」という聞きなれないブランドなのですが、これ使ってみるとなかなか良い感じ。
微粉の発生も少ない気がするし、それに掃除が超ラクチン!
一気に好きなステンレスドリッパー第1位におどりでました。
マックマー「カフェ・メタル」を導入しました!
正式名称は「カフェ・メタル」というそうです。
見た目はこんな感じ。
円錐型なのでハリオやAblebrewingのコーンフィルターと同じですね。
ブランドネームが刻印されています。
斜め上から。
メッシュのアップ。
今まで使ったことあるステンレスフィルターの中で一番細かいような気がします。
これは期待できる!
ちなみにメッシュが2重になっています。
真上からどうぞ。
オールステンレスなので銀ピカですね。
真逆の裏側。
ちょっと変わった形ですが、これにはちゃんと意味があるのです。
答えはのちほど登場!
抽出後、ドリッパーを受ける皿も付属してます。
これで液ダレが最小限になりますね。
ジャストフィット。
こちらがボックス。
詳しい説明書き。
やはり、2重のフィルターが微粉を最小限にしてくれるらしい。
実際に淹れてみる!
毎度、おなじみの抽出シーンです。
このごろはコーヒー20g、仕上がり300ccのレシピで固定しています。
いい感じで膨らみます。
ポコポコ、、、
トロトローっと滴り落ちます。
ココ(根本)の隙間があることで、コップに直接乗せて抽出する際、やりやすいです。
ジワーっと出てくる感じが良いですね!
抽出後のコーヒーはこんな感じ。
カップに注いで、
いただきます!
ステンレス特有、コーヒーの油が浮かんでいます。
これがうまい!
カフェ・メタルの良いところ
なんといっても微粉が少ない気がします!
もちろんゼロにはなりませんが、あきらかに他のより少ないです。
それにコップに残る微粉もかなり細かい!
微粉をどうやったら減らせるか?っていう実験をやってたんですけど、これにて解決!
(しつこいですが、完全にゼロではありません)
それともう一点、洗いやすい!
抽出後のカスをゴミ箱にトントンして捨てて、水でササっと流せばだいぶ綺麗になります。
まとめ
価格も手ごろだし、なにより微粉が少ないのが嬉しいですね!
気になっていた方はぜひ使ってみてはいかがでしょうか?
見た目もだんだんかっこよく見えてきた気がします。
ちなみに今まで使ってきたのはこちら▼
KONEのステンレスフィルターもおしゃれですよー。
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