コーヒー
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2018年06月01日
【保存版】おいしい水出しコーヒー・アイスコーヒー(ラテ)関連記事まとめ
夏になると気になるのがアイスコーヒー。 最近では水出しコーヒーやトニック系で割ったコーヒーも人気が出てきましたよね! そこでこのブログ...
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2018年04月03日
「Standart Japan」はコーヒー好きなら絶対チェックしておきたい1冊です!PR
いつのころからか、ワタシの中で雑誌は流し読みするものとなってしまいました。 特に最近はデジタルコンテンツが多く生活に入り込んできて、と...
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2018年03月26日
家庭用電動コーヒーミルの決定版!カリタ「ナイスカットG」をレビューしてみた
ついにカリタ・ナイスカットミルの後継機種「ナイスカットG」が登場!といっても発売からすでに数ヵ月経ってますが、ようやく触ることができま...
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2018年02月10日
中川ワニ著「家で楽しむ手焙煎コーヒーの基本」がすごーくタメになった!
予約していた本がついに届きました! 手焙煎の手法からコーヒーの淹れ方まで、かなり分かりやすく丁寧に説明してくれていて。 この本があれば...
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2018年01月23日
【メリタ】フラットカッターディスク コーヒーグラインダー(ミル)の使い方・性能レビュー!
メリタの超コンパクトコーヒーミル「フラットカッターディスクコーヒーグラインダー」を使う機会があったので、ついでに徹底レビューしてみまし...
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2017年12月19日
ユニフレーム「焚き火ロースター」でコーヒーの手網焙煎に挑戦!
わが家のコーヒー自家焙煎といえばユニオンのサンプルロースターを使っていました。 ですが場所もとるし重いしでやっぱり手網焙煎の方が良いか...
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2017年12月02日
ハンドドリップコーヒー「一番搾り風」おすすめ抽出法!
だいたい毎日ハンドリップでコーヒーを淹れているんですけど、同じ方法でばかりでなく微妙に分量や時間を変えたり、なにかしら試しています。 ...
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2017年09月23日
通販でカフェインレス(ディカフェ)コーヒーが買えるおしゃれショップ10選!
ここ半年ほど、奥様がカフェインレスコーヒー(アイスカフェラテ)を飲んでいます。 それにつられてワタシもカフェインレス(ディカフェ)生活...
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2017年08月22日
「水筒×牛乳=臭いがとれない」問題にようやく終止符が!
いつも車で外出するときは、必ずといっていいほど水筒を持ち歩いています。 で、ワタシと同じ水筒派の方なら必ずぶち当たる壁があります。それ...
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2017年08月19日
スタバ風フレーバーアイスラテの作り方(自宅で簡単編)!
コーヒーはいつも無糖派なんですけど、たまーに甘いのも飲みたくなります。 特に疲れた日の夜とか。 で、そんな時はただガムシロを入れるので...
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2017年07月08日
ポーレックスコーヒーミル専用ハンドルホルダー「tate」を導入しました!【PR】
今年に入ってコーヒー専用電動ミルを処分しまして、今はポーレックスの手挽きミル(ミニ)を使っています。 わが家には新旧2タイプのミルがあ...
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2017年06月04日
水出しアイスコーヒーを1番おいしく飲めるミネラルウォーターはどれ?[個人の主観編]
今年は例年以上に水出しのアイスコーヒーが人気ですよね。今風に言うと「コールドブリュー」。 わが家でも毎年水出し用のパックを作ったりして...
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2017年05月17日
ステンレス製コーヒードリッパー「カフェ・メタル」を使ってみました!
新しくステンレス製のドリッパーを導入しました! 「マックマー」という聞きなれないブランドなのですが、これ使ってみるとなかなか良い感じ。...
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2017年04月11日
Amazonでコーヒー生豆が買える通販ショップまとめ[自家焙煎の強い味方]
みなさま、毎日おいしいコーヒーを飲んでいますか? ワタシは基本的に自分で焙煎したコーヒーを飲んでいるのですが、この焙煎という作業がおも...
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2017年04月04日
手入れも簡単!ネルドリップでおいしいコーヒーを淹れる[使い方・メンテ]
「ネルドリップってなんだか難しそう」 ワタシもそう思ってたんですが、やってみないと分からない!ということで、実はこの半年間あれこれ試し...