コーヒー
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2017年07月08日ポーレックスコーヒーミル専用ハンドルホルダー「tate」を導入しました！【PR】
今年に入ってコーヒー専用電動ミルを処分しまして、今はポーレックスの手挽きミル（ミニ）を使っています。 わが家には新旧２タイプのミルがあ...
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2017年06月04日
水出しアイスコーヒーを１番おいしく飲めるミネラルウォーターはどれ？[個人の主観編]
今年は例年以上に水出しのアイスコーヒーが人気ですよね。今風に言うと「コールドブリュー」。 わが家でも毎年水出し用のパックを作ったりして...
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2017年05月17日
ステンレス製コーヒードリッパー「カフェ・メタル」を使ってみました！
新しくステンレス製のドリッパーを導入しました！ 「マックマー」という聞きなれないブランドなのですが、これ使ってみるとなかなか良い感じ。...
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2017年04月11日Amazonでコーヒー生豆が買える通販ショップまとめ[自家焙煎の強い味方]
みなさま、毎日おいしいコーヒーを飲んでいますか？ ワタシは基本的に自分で焙煎したコーヒーを飲んでいるのですが、この焙煎という作業がおも...
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2017年04月04日
手入れも簡単！ネルドリップでおいしいコーヒーを淹れる[使い方・メンテ]
「ネルドリップってなんだか難しそう」 ワタシもそう思ってたんですが、やってみないと分からない！ということで、実はこの半年間あれこれ試し...
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2017年03月26日
【2017年版】ユニオン・サンプルロースターでコーヒーを自家焙煎する手順
前回は紅茶が気になり始めたという記事を書いたばかりですが、それでもやっぱりコーヒーのことも忘れてません。 わが家ではユニオンのサンプル...
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2017年02月02日
これは良い！OXO（オクソー）のオートドリップコーヒーメーカーは初心者向け
どうしても試したくて買ってしまいました。OXO（オクソー）のオートドリップコーヒーメーカー！ この商品の売りは、「お湯を注ぐだけで、ま...
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2017年01月08日
[２０１７年版]カリタ・ウェーブドリッパーでコーヒーを淹れる方法/１人分
コーヒー器具が増えすぎたせいもあって、出番が少なくなっていたカリタのウェーブドリッパー。 ですが、また最近使うようになってきて、改めて...
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2016年12月27日
カフェラテよりも「カフェオレ」が気になる今日この頃。
カフェラテとカフェオレ。 一体何が違うんだろうと思ったことはありませんか？ カフェラテはエスプレッソ（味が濃い！）をたっぷりミルクで割...
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2016年11月17日
ドリップバッグコーヒー専用ポット「one drip pote（ワンドリップポテ）」を使ってみた！
手軽にコーヒーが楽しめるドリップバッグコーヒー。 案外うまく淹れるのって難しいですよね。 普通のペーパーフィルターと比べると投入口がせ...
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2016年11月11日
コーヒーは酸味がはやく、苦味は遅く抽出されるらしい！
そういえばコーヒーっていろんな成分が含まれているんですが、抽出時にそれらが一気に抽出されるかといえば実はそうではないみたいで。 基本的...
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2016年11月08日
MT.FUJI DRIPPER（マウントフジドリッパー）がアウトドアコーヒーにおすすめ！
先日導入したばかりのMT.FUJI DRIPPER（マウントフジドリッパー）をアウトドアで使ってみました！ いままでアウトドアでは色ん...
