ホットバナナミルクラテ(ジュース)の作り方/ミキサー不要

本日ご紹介するのはホットバナナジュース。

娘が誕生してからというもの、基本的にバナナのストックが切れる事がないわが家。娘が大好きだからいいんですけど、たまに時間がたちすぎて真っ黒になってしまうモノもあったりして、でもミキサーで作るいつものバナナジュースばかりだとさすがに飽きるので、、

で、新たにメニューを考えていたところ、奥様が「温かいバナナジュースが飲みたい」と言っていたのであれこれ考えて作ってみたところ、これが大当たり。

バナナドリンクのレシピに飽きた方はぜひ試していただければと思います。ちなみにミキサー不要で電子レンジさえあればOKなので、お手軽に試せます。

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ホットバナナミルクラテ(ジュース)の作り方

ホットバナナジュース

必要なモノ

バナナをカットする

・バナナ:1本(熟してるものが好ましい)

・牛乳:150ml

作り方

バナナをヘラでつぶす

1:バナナを小さくカットする

2:1)をお皿に入れ、ラップをして温める(500wで1分)

3:2)をヘラなどで細かくつぶす

4:3)をコップに移し、ミルクを加えて再びレンジで温める(時間はお好みで)

5:おいしく召し上がれ!

ちょっとひと工夫

上記のレシピでもじゅうぶんおいしいんですけど、ちょっとした手間を加えるだけで見た目も味も良い感じに仕上がりますので、以下のティップスも加えてぜひ試してみてください。

1:ミルクをスチーマーで温める

ミルクをスチームできる器具をお持ちのご家庭は少ないでしょうが、あれは電子レンジの代わりに使って欲しいです。フワフワの温かいみるくを合わせれば口当たりも良くてミルクの甘味も引き立ちます。

本当はラパボーニがあると良いんですけど、もうすこし手軽に楽しむならベルマンのCX-25がおすすめ。業務用マシンに負けないクオリティーのスチームミルクを作れます。

もしくはミルクフォーマーを使うのもありかも。温めるには電子レンジが必要ですが、泡立てはけっこう良い感じにできるのでオススメです100均にも売ってるので気になる方は探してみてはいかがでしょうか?

2:ココアパウダーを加える

言うまでもなくバナナとココアの相性は最高です。わが家はココアパウダー(純)を常備しているので、スパイス代わりに加えてます。分量で味が変わってきますが、バナナの甘さで苦味はぜんぜん気になりません。

3:バナナチップ

これは完全にお好みで。

たまたま立ち寄ったスーパーで塩バナナチップというものが売っていたので、ちょっとアクセントに加えてみようと買ってみたのですが、、

これがおいしい!そのままボリボリするのもアリですが、バナナジュースに加えて飲みながら食べるとほんのりした塩味がベストマッチ。気になる方はぜひ。

ちなみにこの3点を網羅した作り方動画を作ったので、気になる方はぜひご覧ください▼

ホットバナナミルクラテ(ジュース)の作り方動画

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まとめ:作って楽しい、飲んで嬉しい

1、2人分作るくらいならミキサーも使わなくていいし、安価でおいしい、それにすぐエネルギーとして吸収されるホットバナナジュース。

バナナの状態も熟せば熟すほどおいしい気がするので、うっかり存在を忘れてたけどなんとか救済したい、って時でも使い道があるのが嬉しいですね。むしろその方が好都合。

その気になれば包丁も使わなくていいので、小さなお子さんが留守番してる時でも作ってもらえるかもしれませんね~。

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