中尾アルミ製作所/ペリカン雪平鍋が万能に使えて便利である
この間、冬に水出しアイスコーヒーを仕込む理由という記事でも少し触れたのですが、雪平鍋を導入しました。
これがサイズ感もバッチリだしアルミ打出研磨仕上の質感も良し、価格もこなれていて少々ラフに使っても壊れそうもない、しかも洗いやすい。
そんな５拍子そろった番能鍋が、もう手放せそうにありません。
雪平鍋導入の背景
今まではDANSKのミルクウォーマーを使っていました。
ですがそれを娘の離乳食用とする事になり、コーヒーやミルクの温めに使うことができなくなったのです。
そこで前から導入しようかな？どうしよかな？と悩んでいた雪平鍋を買ってみることにしたのです。
買ったのは中尾アルミ製作所というメーカーのペリカン雪平鍋という商品。
これが使ってみて大当たり。
完全にわが家の（というかワタシの）生活になくてはならないものになってしまったのです。
わが家の用途
・コーヒー、ミルクの温め
・出汁取り
・味噌汁
あたりを想定していますが、他にもいろんな使い方ができるみたいなので、追々試してみようと思います。
ワタシの場合、毎朝これでカフェオレを温めてブログを書く。
この流れができて最高です。
やはりレンジで温めるのとは味が確実に違います。
ペリカン雪平鍋の雄姿ををご堪能あれ
それではお待たせしました。
特に男子が欲しくなるかもしれない。
そんなペリカン雪平鍋をどうぞご覧ください。
打出研磨仕上。
購入したサイズは直径１５ｃｍ。容量は０．９L。
おそらくこれが最小規格だったはず。
中尾のロゴ入り。
外背面には洒落たシェフ。
注ぎやすい烏口。
ストレスの元になる垂れがありません。
素晴らしいの一言。
木の柄。
火力が強すぎると焦げてしまうので注意が必要です。
本体とはネジで固定。
柄は交換できるので、長く愛用できそうです。
という事は経年変化も楽しめるという事ですね。
ビンテージ物好きにはたまらないのではないでしょうか？
それにこれ以上小さいと、五徳の上であまり庵てしなくなってしまいます。
というわけで１５ｃｍが最強かな、と。
まとめ
ペリカン雪平鍋を導入したおかげでキッチン仕事がさらに楽しくなりました。
簡単な調理ならこれ一つでもいけるので、調理場の頼もしい相棒になってくれそうです。
※耳寄り情報：大阪にコーヒースタンド併設の販売店があるみたい、気になりますね→ナカオファクトリーワークス アネックス＆コーヒースタンド
※耳寄り情報２：ワタシは名古屋市東区の鍋屋で購入しました。あそこは何時間でも滞在できる、、→
調理道具専門店 鍋屋
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