無印/ノンカフェイン「有機ルイボスティー」で作るミルクティーが絶品!
うちの奥様は紅茶党です。
ですがワタシはコーヒー党なので、自宅でお茶をしようとするとコーヒーと紅茶を両方準備する必要があります!
2人ともコーヒーでよければさくっと2,3人分のレシピでコーヒーを淹れればいいのですがそうはいきません。
うちでは基本的にワタシがお茶係なので(こういうところでポイントを稼ぎ、サカナ釣りに行く許可をもらうのです!)、紅茶いれるのにもだいぶ淹れ慣れてきました。
そこで最近ワタシの中でヒットしたミルクティーのレシピをご紹介しようと思います。
無印良品のノンカフェイン「有機ルイボスティー」でつくるミルクティーがおいしい!
紅茶党といっても、基本はティーバッグタイプのものを使います。
もちろん無印の紅茶もよく買うのですが、そこで見つけた「有機ルイボスティー」で作るミルクティーがおいしいです。
ちなみにルイボスティーとは??
紅茶とも緑茶とも中国茶とも違う、南アフリカで親しまれているお茶です。
作り方はとっても簡単、以下そのレシピをどうぞ!
わが家流!ルイボスミルクティーの作り方
1:ティーバッグを取り出す。
三角のテトラパックになっているので抽出しやすそう。
2:沸騰したお湯を用意する。
コップは250ml前後入るものがちょうど良いです。
わが家の定番はマリメッコのマグカップ。絶妙なサイズ感がいいです!
3:お湯を200cc注ぎ、3分間蒸らす。
最近手に入れた「釜定(かまさだ)」の鉄瓶を愛用中。
鉄分もついでに摂っちゃいましょう。
不思議なもので、鉄瓶で水道水を沸かすと変な匂いとか完全になくなって、まろやかーな味に変身します!
一生もののお買い物。その価値は十分ありました!
赤っぽい色に変わってきました。
4:3分たったらティーバッグを取り除き、牛乳をお好みの量入れる。
使うミルクは温・冷お好みで。
ワタシは猫舌なので、冷たいミルクで飲みやすくします!
これで完成!
お茶の色もしっかり出て、飲みごたえありそうです。
紅茶とも緑茶とも違って独特の風味がありますが、スーッとした香りでとっても飲みやすい!
しかもカフェインレスなので妊婦さんでも安心ですし、寝る前に飲んでも良さそう。
無印良品のルイボスティーについて
無印の紅茶とかコーヒーとかお茶って、かなりお買い得ですよね。
しかも品質はしっかりしているのでハズレもあまりないような。
それに小ロットなのであれこれ試し買いしやすいので助かります。
このルイボスティーは、
18g入(1.8g×10個)/300円(税込)
と、大変お得。
今回のレシピだと材料費が約40円くらいでできてしまいます。
コンビニで100円コーヒー飲むよりはるかにお得!しかも有機栽培&ノンカフェイン。
一日1杯飲んでも月に900円で済んじゃいますね!
さらにおいしいレシピ!
実はここまでは奥様仕様のレシピなのです。
ワタシはミルクたっぷりで作るのが好きなので、簡単にそのレシピを!
①空のコップにティーバッグを入れる
②50ccほど熱湯を入れ、4分蒸らす
③ティーバッグを取り出し、温めておいたミルクをたっぷり注いで完成!
まとめ
濃い目の味にしたい場合は蒸らし4分が終わったあと、ティーバッグを入れたまま温かいミルクを注ぎ、更にそのまましばらく蒸らしてあげましょう。逆に、はじめからすべて温かいミルクをティーバッグに注ぐと抽出不足になりやすいので、②のように少量のお湯で最初に一気に抽出します。おためしあれ!
▼無印良品のサイトでアイテムをチェックしてみる
無印良品のまとめ記事も良く読まれています
当ブログの無印良品関連記事を、見やすくカテゴリ分けして一覧にまとめています。お時間が許す限りご覧になってくださいね。随時更新中です▼
同じカテゴリの記事
[人気]エルバランシアのルイボスティーが現時点でおいしさNo.1!(わが家の場合)
無印良品の「水出しアイスコーヒー」がおいしかったので、作り方をまとめてみました!
コーヒーの保存には無印良品「果実酒用ビン(1L)」がおすすめ!