日清「クッキングフラワー」が便利すぎてわが家の小麦粉問題が解決した！
小麦粉の保管ってどうされていますか？
わが家は1kg入り（チャック付き）のものを今まで使ってたんですが、消費に時間がかかるわ粉が飛び散るわで毎回ストレスを感じていたんですねー。
使うのが憂鬱、というのは言い過ぎだけどそれに近いレベル。
で、そんな時に見つけたの日清のクッキングフラワー。
ダマにならない、こぼれにくい、鮮度も保ちやすいと３拍子揃っているので使うのが楽しくてたまりません！
もっと早く使っとけば良かったー。
日清クッキングフラワーの見ため
タブレットが入ってそうなフォルム。
大きさはぴったり手のひらに収まるくらいで場所もとりません。
ふり出しでも使えるし、
すりきりでもＯＫ！
大さじがちょうど入るサイズです。
という感じで、見ためから期待できそうです。
小麦粉のここがいやだ！
いつも使ってた袋入りの小麦粉は、
・すりきりできない（できないこともないけどやりにくい）
・こぼれる
・固まりができる
この３点が一気に押し寄せてくるので、その破壊力は半端じゃないです。
・すりきり→袋がフニャフニャのため難易度高い
・こぼれる→掃除したあとも何となく粉が残ってそうで気になる
・固まりができる→水に溶かそうと思ってもダマになる
思い出すだけで嫌になりますよね！！
そんなあなたの救世主がクッキングフラワーです。
商品の特徴
あらためて商品の特徴です。
まず何といってもサラッサラ！
見た目では分かりませんが、顆粒タイプになっているようです。そのため粉が舞いにくく、キッチンが汚れにくいです。
ついでにムラなく食材にまぶすことも可能、唐揚げとかに良いですね！
それからダマになりにくい！
わが家ではグラタンに使うことが多いんですが、キレイに溶けて仕上がりも滑らかになりました！
小麦粉の使い道
わが家ではおもにグラタン、ピーマンの肉詰め、揚げ物くらいにしか使わないので、このくらいコンパクトなもので十分です。
もちろんたくさん使われる方には大容量パックの方が割安でオススメ。
ついでにわが家のグラタンレシピを載せておきます（手順は除く）！
・小麦粉：大さじ2
・バター：30g
・牛乳：300cc
・チーズ：お好みでどうぞ
・具材：こちらもお好みでどうぞー（冬は白菜が大量に入っている、、）
注意点
詰め替えは専用品を使う必要があります。
ふつうの小麦粉でいいやーと思いがちですが、調べてみると別物らしいのです。
割高にはなりますが、その分ストレスを軽減してくれるので価格以上の恩恵は受けてます。
まとめ：やっぱり使いやすい！
ここまで書いてきて思うことは、やはりもっと早く使っておけば良かった！それに尽きます。
こういうキッチンアイテムは、ちょっとでもストレスフリーなモノを導入するとそれだけで料理が楽しくなりますよね！
気になった方はお試しアレ。
ちなみに開封後は冷蔵保管です。
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