料理・飲み物[レシピ]
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2019年05月29日
簡単2分で完成!アイスほうじ茶ラテのおいしい作り方(砂糖不使用)
おいしいアイスほうじ茶ラテが飲みたくて、あれこれ試行錯誤しております。 すでにほうじ茶シロップはレシピがあるので、それをミルクで割れば...
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2019年05月21日
実動7分/簡単でおいしい「ほうじ茶シロップ」の作り方[レシピ]
以前、おいしいほうじ茶ラテの作り方を記事にしたのですが、その続編を書こうと思いながら1年以上が経過しておりました。 ようやく重たい腰を...
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2019年03月11日
大井川茶園「茶工場のまかない緑茶」で淹れるわが家のお茶レシピ[備忘録]
ここのところ、お茶をよく飲んでいます。 昨年からの体調不良がきっかけなのですが、今となってはコーヒーに替わってメイン飲料となってしまい...
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2018年12月02日
冬に水出しアイスコーヒーを仕込む理由
水出しコーヒーといえば夏に飲む印象が強いですよね? 簡単に作れておいしい水出しコーヒーは、ワタシも夏の間に手軽においしいコーヒーを楽し...
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2018年11月25日
白ごはん.comの「だしブレンド」で鯛めしを作ってみました!
料理をする人ならおそらく一度は耳にしたことがある、和食の料理サイトといえば「白ごはん.com」。 そのオリジナル商品「だしブレンド」が...
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2018年09月13日
自宅で簡単!おいしいエスプレッソティー(ラテ)の作り方(エアロプレス使う編)
すでにご存じの方も多いかもしれませんが、うちの奥様は紅茶党です。 いつもはティーパックの紅茶をミルク少量割りで飲んでるのですが、たまに...
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2018年07月16日
初心者が梅シロップ作りに挑戦!梅の発酵を乗り越え無事完成!
今年こそは、、、 と思い続けてはや数年。 ようやく重たい腰をあげて、梅シロップ作りに挑戦しました! 我ながら初めてにしてはうまくできた...
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2017年10月29日
ハマると危険!おいしい「ほうじ茶ラテ」の簡単な作り方
ワタシ、実は昔からほうじ茶の愛好家でして。 自宅には必ずほうじ茶が用意してあります。 そんな調子なので、今までほうじ茶ラテを作ろうとア...
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2017年08月14日
グレープフルーツ×バジルでおいしい炭酸ドリンクを作るレシピ!
バジルといえば東南アジア系の料理に使われる印象ですよね。 わが家では昔から奥様の得意料理ということで、季節を問わずガパオライス(豚肉じ...
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2017年05月09日
自宅で簡単!おいしいアボカドジュースの作り方
アボカドジュース。 はじめオススメされたときは「まじかー、これはやばいヤツですよね??」と心の中で思ってました。 ですが、飲んでみると...
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2017年03月25日
奥様直伝・おいしいミルクティーのレシピ(Afternoon Teaのティーバッグ使用)
そういえばちょっと前に本屋さんで見つけたブルータス。 ついにきましたね、紅茶! わが家には「奥様は紅茶党、ワタシはコーヒー党」という決...
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2017年03月19日
花粉症対策にルイボスティー×蜂蜜×ミルクを試してみたけど、効果はあるのか?
花粉症でお悩みの皆様、いかがお過ごしでしょうか? ワタシは花粉症デビューから今年で4年目になるのですが、毎年いろいろ対策をやってます。...
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2017年02月22日
エルバランシアのルイボスティーがおいしさNo.1!(口コミレビュー)
ここ2年ほどルイボスティーを飲むようになりました(←4年目に突入!)。 はじめのころはどれが美味しいかなー?と手当たり次第に買っては試...
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2016年12月27日
カフェラテよりも「カフェオレ」が気になる今日この頃。
カフェラテとカフェオレ。 一体何が違うんだろうと思ったことはありませんか? カフェラテはエスプレッソ(味が濃い!)をたっぷりミルクで割...
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2016年12月12日
自宅で簡単!おいしいホットアップルタイザー(風)の作り方。
冬になると飲みたくなるのがホットアップルタイザー。 毎年ディーンアンドデルーカで販売されるのが楽しみです。 それにシロップを買って自宅...