おうちカフェ
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2019年09月25日すっきりさわやか/アイスライムグリーンティーの作り方
まだまだ暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今年に入ってから緑茶をよく飲むようになってきたのですが、夏になって水出し・...
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2019年09月15日星が丘三越の菓遊庵に明石屋の軽羹饅頭が売っている！
星が丘三越で、たまーに売ってるらしいです、明石屋の軽羹饅頭が。 ワタシが軽羹饅頭好きと知っていたかは不明ですが、奥様がお土産に買ってき...
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2019年09月04日
煎茶堂東京/割れない「透明急須」を導入しました
体力回復・免疫力向上のため、昨年から飲み始めた緑茶にすっかりハマってしまっています。 どんな品種があるか？淹れ方は？飲み方は？みたいな...
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2019年08月29日
アウトドアでも使える「折りたたみコーヒードリッパー」が100均(セリア)で買える時代
少し前に奥様と娘と一緒にセリアに行ってきました。 目的は塩を入れる小さなボトルだったのですが、何気に目に飛び込んできたコーヒードリッパ...
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2019年08月20日
サクレ(レモン)×コンビニアイスコーヒーでおいしいスムージーを作る簡単レシピ
お盆が過ぎても暑いですね。 ワタシ、暑い日に外出するとついコンビニに駆け込む癖があるのですが、なかなか自分が飲みたいコールドドリンクが...
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2019年07月30日
エアロプレスの悩み/ゴム（パッキン）のベタベタを解決する簡単な方法
そういえば最近、久しぶりにエアロプレスを使おうと思って収納から取り出したのですが、、。 なんかゴムの部分がやたらテカってるし、ベタベタ...
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2019年07月25日
東屋の小急須（後手）/お茶の時間が豊かになる道具を手に入れました
今年に入ってから、ずっとほしかった東屋の小急須（後手）。 購入するタイミングを逃していたのですが、ついに来るべき時が来まして。 これも...
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2019年06月17日
自宅で簡単/専用器具を使わずに水出しコーヒーを作る方法
すっかり市民権を得た感のある水出しコーヒー。 わが家でも毎年登場するのですが、周りからチラホラ「水出しコーヒーってどうやってつくるの？...
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2019年05月31日
自宅で簡単/ドラフトコーヒー[ナイトロコーヒー(風)]の作り方
ここ数年で人気が出てきているドラフトコーヒー(ナイトロコーヒー)。 黒ビールのような見た目で泡の口当たりもなめらか。 コーヒーが苦手な...
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2019年05月29日
簡単２分で完成！アイスほうじ茶ラテのおいしい作り方(砂糖不使用)
おいしいアイスほうじ茶ラテが飲みたくて、あれこれ試行錯誤しております。 すでにほうじ茶シロップはレシピがあるので、それをミルクで割れば...
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2019年05月08日
レバープレッソを購入しました[エスプレッソの淹れ方・アクセサリー紹介レビュー]
自宅でエスプレッソ風のコーヒーを淹れる方法を書いたことがあるのですが、今回ご紹介するのはもうちょっと本格的な器具。 それが「LEVER...
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2019年03月11日
大井川茶園「茶工場のまかない緑茶」で淹れるわが家のお茶レシピ[備忘録]
ここのところ、お茶をよく飲んでいます。 昨年からの体調不良がきっかけなのですが、今となってはコーヒーに替わってメイン飲料となってしまい...
