松露堂の「金鯱きんつば」が美味しい！名古屋・西区
たまには名古屋ネタでも。
たまたま通りかかったお店で見かけた 金シャチきんつばというお菓子が見た目が可愛くてさらに 私好みのあんこがぎっしり詰まった きんつば ということで、 コーヒーにもぴったりだろうなと思って試してみたのですが、 まさに ドンピシャ。
それに見た目も 名古屋城の金シャチの焼き印 がしてあって配置されてるスペースも 絶妙の割合でめちゃめちゃ可愛い
名古屋の金シャチ系お菓子といえばシャチ最中が有名ですが、個人的にはこのきんつばの少し控えめで品のある四角い形がとても気に入っていて おすすめです。
これ、これから人気出るんじゃないのかな (それかすでに人気商品でワタシが知らないだけ？)
金鯱きんつばがおいしい！
名古屋の円頓寺商店街にある松露堂でたまたま見つけた金鯱きんつば。
創業は明治年と老舗。看板も渋いです。
真四角のフォルムにほんのり角が丸みを帯びていて、そこにあんこがぎっしり詰まったほどよい重量感も相まって、価格以上の存在感。
そしてその存在感を最高に高めてくれるのが金鯱の焼印。絶妙な色味と配置がハイクオリティな名古屋土産に昇華させてくれてます。すごーくかわいくないですか？？
きんつばに合わせるのはもちろんコーヒー。
このままきんつばを投入して小倉コーヒーにしてみたい衝動にかられます。が、今回は初めてということできちんと頂きます。
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あんこは甘すぎない印象で、皮は柔らかすぎず程よい弾力感。まさに職人技。
もちろんカフェオレにもよく合う！
琥珀糖金しゃち
ついでにお店で目についた琥珀糖金しゃちも買ってみました。潰れやすいので取り扱いに注意とありましたが本当にそう！
触れただけでヒビが入ってしまう感覚なのですが、その繊細さが和菓子らしくて良いですよね。
やさしい甘さと食感が洋菓子に慣れた口には心地よい違和感を与えてくれます。
それに見た目も良いですよね！金色を思わせる鮮やかなイエローが無機質なテーブルにも良く映えます。
ごちそう様でした！
そんな感じであっという間に娘と一緒に平らげてしまいました～。
ちなみにきんつばはすぐに売り切れるみたいなので予約したほうが良さそう。ワタシも午前中に行ったらすでに売り切れてて、午後にもう一度焼きますよ、と教えたもらえたのでその場で予約しました！
これから出張なども増えてくる人も多そうなので、あんこ好きの方への名古屋土産にもおすすめですね。
■店舗名：松露堂
■名古屋市西区那古野2丁目16-10 Googleマップで見てみる>>
※最新情報は公式サイト等でご確認ください
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