【名古屋・中村区】プラリネの「いちじくケーキ」にハマる！

愛知県といえば、「いちじく」が有名みたいですね。

ワタシ、愛知県に１０年くらい住んでるんですけど、少し前までそのことを知りませんでした。

いちじくって、個人的に見た目とかあんまよくないし、食べるのもなんか嫌だなーと思っていたんですが、

最近、おいしい「いちじく」ケーキを食べてその考えが一変しました！

お菓子の店「プラリネ」のいちじくケーキが美味しい！

いやいやー、食わず嫌いというものは百害あってなんとやら、ですね。

いちじくって意外と美味しいぞ！と３０年以上生きてきてようやく気づきました。

非常にシンプルで、余分なものは一切入ってなくて。

なんかプチプチした食感の粒も入っていて、これはワタシの好きな「ポピーシード」のそれと同じ！

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ということで、またまたコーヒータイムが充実しそうな予感です。

やっぱり、美味しいお菓子を食べると良い気分になりますねー。

シンプルな食べ物を味わうほどに感じる、足すことより減らしていくことの難しさ。

足していけば立派な見た目にはなるかもしれないけど、実はそういうものに限って中身が全然ダメだったりして。

逆にシンプルで飾りのないものだと、中身の質で勝負するしかないわけでして、つまり、そういうことだと思います。

ワタシも負けずにコーヒーの焙煎をシンプルに、せっせとやっていこうと思います。

やっぱりシンプルが一番ですね。

お店のHP→焼き菓子専門店「プラリネ」