おうちカフェ
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2020年03月17日
かっこいいスタッキングマグ発見/ラテアート・コーヒーに[セリア/百均]
昔からテーブルウェアというジャンルのアイテムが大好きで、気になったものはとりあえず買って使ってみる事を信条としています。 とりわけコッ...
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2020年03月04日
ホットバナナミルクラテ(ジュース)の作り方/ミキサー不要
本日ご紹介するのはホットバナナジュース。 娘が誕生してからというもの、基本的にバナナのストックが切れる事がないわが家。娘が大好きだから...
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2020年02月14日
簡単・おいしい/無肥料無農薬ゆずシロップの作り方
年末に知り合いから大量のゆずをいただき、あまりにも大量だったのでどうしようかな〜と途方に暮れていたところ。 近所のアピタでゆずシロップ...
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2020年02月13日
MUNIEQ-TetraDrip/シンプルでミニマルなコーヒードリッパーを導入しました
アウトドアでコーヒーを飲むのにドリッパーを使うことがあるのですが、最近はできるだけ省スペースで持ち運びできる方がいいな〜と思い始めまし...
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2020年01月20日
エスプレッソホイップクリームの作り方
前々から作ってみたいな〜と思っていた、コーヒー味のホイップクリーム。 今年は10年ぶりくらいに自宅で過ごすお正月だったので、暇だしテレ...
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2019年12月25日
ベルマンCX-25/エスプレッソ&カプチーノメーカー導入で家をコーヒースタンド化
自宅でお店のようなスチームミルクで作ったカフェラテが飲みたくなることって、ありますよね? 「でもあれってちゃんとした機械式エスプレッソ...
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2019年12月05日
超濃厚!生バナナエスプレッソの作り方[フルーツスムージー]
今回ご紹介するのは「超濃厚!生バナナエスプレッソ」。 ワタシ、昔からバナナジュースが好きで定期的に作っては飲んでいるんですけど、最近飲...
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2019年12月03日
デルターコーヒープレスの使い方/これはゲームチェンジャーな予感
いろんな抽出方法が存在するコーヒー器具。 自動でハンドドリップを再現するマシンまで登場しており、さすがに出尽くした感がある気がします。...
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2019年11月26日
おいしいレモンアップルサイダーの作り方[レシピ]
わが家の冬の定番といえばアップルサイダー。 昔々(2005年くらい?)スタバで初めて飲んで以来の好物で、毎年作っては飲んでいます。今は...
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2019年09月25日
すっきりさわやか/アイスライムグリーンティーの作り方
まだまだ暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか? 今年に入ってから緑茶をよく飲むようになってきたのですが、夏になって水出し・...
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2019年09月15日
星が丘三越の菓遊庵に明石屋の軽羹饅頭が売っている!
星が丘三越で、たまーに売ってるらしいです、明石屋の軽羹饅頭が。 ワタシが軽羹饅頭好きと知っていたかは不明ですが、奥様がお土産に買ってき...
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2019年09月04日
煎茶堂東京/割れない「透明急須」を導入しました
体力回復・免疫力向上のため、昨年から飲み始めた緑茶にすっかりハマってしまっています。 どんな品種があるか?淹れ方は?飲み方は?みたいな...
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2019年08月29日
アウトドアでも使える「折りたたみコーヒードリッパー」が100均(セリア)で買える時代
少し前に奥様と娘と一緒にセリアに行ってきました。 目的は塩を入れる小さなボトルだったのですが、何気に目に飛び込んできたコーヒードリッパ...
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2019年08月20日
サクレ(レモン)×コンビニアイスコーヒーでおいしいスムージーを作る簡単レシピ
お盆が過ぎても暑いですね。 ワタシ、暑い日に外出するとついコンビニに駆け込む癖があるのですが、なかなか自分が飲みたいコールドドリンクが...
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2019年07月30日
エアロプレスの悩み/ゴム(パッキン)のベタベタを解決する簡単な方法
そういえば最近、久しぶりにエアロプレスを使おうと思って収納から取り出したのですが、、。 なんかゴムの部分がやたらテカってるし、ベタベタ...